5 Loại Thức Uống Chi Trà Được Yêu Thích Nhất

Thức uống càng được biến tấu đa dạng, đồ uống thủ công vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng giới trẻ. Không chỉ vì vị béo ngậy của sữa hay hương thơm của trà, mà còn vì trải nghiệm khoảnh khắc tận hưởng, nơi hương, vị và cảm xúc hòa quyện.

CHI TRÀ - thương hiệu trà sữa thủ công tọa lạc trên con phố Tô Hiến Thành nổi tiếng, mỗi ly trà đều mang trong mình câu chuyện riêng, được chăm chút từ nguồn trà Shan Tuyết cổ thụ đến từng lớp kem béo mịn. Và nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu, dưới đây là 5 loại thức uống được yêu thích nhất tại Chi Trà, nơi mỗi hương vị là một cách kể chuyện khác nhau.

• Matcha Cheese

Nếu bạn là tín đồ của matcha, chắc chắn không thể bỏ qua Matcha Cheese, món “signature” của CHI TRÀ. Bột matcha nguyên chất từ được đánh đều với sữa tươi thanh nhẹ, tạo nên nền vị đậm nhưng không gắt, béo mà không ngấy. Phủ trên cùng là lớp kem cheese mặn nhẹ, khiến mỗi ngụm trà trở thành một trải nghiệm “tan chảy” đúng nghĩa. Điều khiến ly matcha cheese của Chi Trà khác biệt chính là sự hài hòa: không quá ngọt, không quá béo, mà đủ để khiến người thưởng thức cảm nhận rõ sự tinh tế trong từng lớp vị.

Một chút đắng đầu lưỡi, một chút béo nơi cuối họng, và sau cùng là dư vị thanh mát lan tỏa, đó là lý do mà matcha cheese luôn nằm trong top đồ uống được yêu thích nhất tại CHI TRÀ.

• Matcha Latte

Không đậm vị như matcha cheese, Matcha Latte lại là lựa chọn cho những ai yêu sự nhẹ nhàng. Sữa tươi thanh mát kết hợp cùng matcha xay mịn mang đến vị ngọt dịu và hương trà thơm nồng, đủ để đánh thức mọi giác quan. Với những ai từng ghé qua Chi Trà Tô Hiến Thành, một buổi chiều Hà Nội se lạnh cùng ly matcha latte ấm nóng trên tay là trải nghiệm đáng nhớ. Không ồn ào, không cầu kỳ, chỉ là sự dịu dàng của matcha và tâm hồn an yên của người uống. Matcha latte của CHI TRÀ được nhiều bạn trẻ review là “vừa miệng, dễ ghiền”, bởi hương trà rõ rệt nhưng vẫn có hậu sữa thơm mịn, uống lạnh cũng ngon mà nóng lại càng đậm vị.

• Matcha Yến Mạch

Trào lưu uống lành, sống xanh khiến Matcha Yến Mạch trở thành “ngôi sao mới” trong menu CHI TRÀ. Sữa tươi được thay thế bằng sữa yến mạch không đường, giúp giảm lượng calo nhưng vẫn giữ được độ béo tự nhiên. Khi kết hợp cùng matcha nguyên chất, hương vị trở nên mượt, thanh, nhẹ nhưng sâu mang lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Đây là món “best-seller” cho những ai theo đuổi lối sống healthy nhưng vẫn muốn thưởng thức vị trà sữa chuẩn gu. Một ngụm matcha yến mạch, cảm giác như đang hít thở bầu không khí trong lành của rừng trà xanh Nhật Bản, nhẹ nhõm, tự nhiên và tinh khiết.

• Hồng Shan Sữa

Nếu matcha đại diện cho tinh thần Nhật Bản thì Hồng Shan Sữa chính là tâm hồn Việt Nam trong từng ly trà sữa của Chi Trà. Trà Red Shan Tea, dòng trà được hái từ những cây Shan Tuyết cổ thụ trên đỉnh Tây Côn Lĩnh, Hà Giang mang trong mình hương thơm đặc trưng của núi rừng: đậm nhưng không gắt, ngọt nhưng không gượng. Khi hòa cùng sữa tươi, Hồng Shan Sữa mang đến cảm giác trọn vẹn mềm, thơm, và có hậu ngọt kéo dài. Đây là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích tại CHI TRÀ, đặc biệt là những ai mê vị trà thuần Việt. Không chỉ là đồ uống, ly Hồng Shan Sữa còn là câu chuyện của thiên nhiên, của những người hái trà leo dốc giữa núi cao, và của niềm tin vào hương vị thuần khiết.

• Hồng Shan Kem Cheese

Một phiên bản nâng cấp của Hồng Shan Sữa chính là Hồng Shan Kem Cheese, sự kết hợp giữa hương trà cổ thụ và lớp kem phô mai béo mịn hiện đại. Hồng Shan mang hương thơm trầm ấm, hậu vị mật ong; còn kem cheese lại béo ngậy và mặn nhẹ, tạo nên sự đối lập thú vị nhưng hòa quyện. Chính vì thế, Hồng Shan Kem Cheese là món được dân công sở khu Hai Bà Trưng và Tô Hiến Thành mê mẩn. Một ngụm trà, một lớp kem tan chảy, cảm giác vừa lạ vừa thân quen, như một nốt nhạc hài hòa giữa hiện đại và truyền thống. Đây cũng là món được check-in nhiều nhất trên CHI TRÀ, minh chứng cho sức hút không thể cưỡng của trà thủ công Việt.

Điều khiến CHI TRÀ khác biệt không chỉ là nguyên liệu thủ công, trà sạch và quy trình tỉ mỉ, mà còn là tinh thần làm trà bằng cả trái tim. Dù là Matcha Cheese, Matcha Latte, Matcha Yến Mạch hay Hồng Shan Sữa, Hồng Shan Kem Cheese, mỗi ly trà đều được pha chế với độ cân bằng hoàn hảo giữa hương, vị, cảm xúc. Và có lẽ, chính điều đó khiến CHI TRÀ không chỉ là nơi thưởng thức trà sữa ngon, mà còn là một góc nhỏ yên bình giữa Hà Nội nhộn nhịp, nơi người ta có thể tìm thấy niềm vui giản đơn trong từng ngụm trà.