Khám phá thế giới coldbrew

Trong vài năm gần đây, “coldbrew” hay còn gọi là trà pha lạnh đã trở thành từ khóa được giới trẻ nhắc đến thường xuyên. Không chỉ vì vẻ ngoài bắt mắt hay cảm giác tươi mát, coldbrew còn mang đến một phong cách thưởng trà hoàn toàn mới, nhẹ nhàng và tinh tế hơn. Giữa nhịp sống nhanh của Hà Nội, một ly coldbrew mát lạnh có thể khiến bạn chậm lại, thư giãn và tận hưởng từng khoảnh khắc nhỏ.

Coldbrew là phương pháp pha trà hoặc cà phê bằng nước lạnh thay vì nước nóng. Lá trà hoặc bột cà phê được ủ từ 16-18 tiếng, để hương vị được chiết xuất chậm rãi, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và loại bỏ vị đắng gắt. Kết quả là bạn có một ly đồ uống mượt mà, dịu nhẹ, ít caffeine hơn mà vẫn đủ sức “đánh thức” vị giác. Với những ai thích sự tươi mới, thanh nhẹ thì coldbrew chính là lựa chọn lý tưởng.

Không chỉ là xu hướng, coldbrew trở thành lựa chọn yêu thích bởi ba yếu tố:

• Thanh mát & dễ uống: Không đậm gắt như cà phê espresso hay trà nóng, coldbrew phù hợp với mọi độ tuổi.

• Healthy hơn: Nhờ quá trình pha lạnh, đồ uống giữ lại nhiều chất chống oxy hóa, đồng thời giảm acid tốt cho dạ dày.

• Phong cách & thẩm mỹ: Ly coldbrew trong suốt, mát lạnh với lớp đá nhẹ nhàng, vừa đẹp vừa “instagrammable”.

Đó là lý do bạn dễ dàng bắt gặp coldbrew trong tay các bạn trẻ check-in ở khắp mạng xã hội.

Tại CHI TRÀ, coldbrew không chỉ là công thức, mà là một nghệ thuật pha chế thủ công. Mỗi loại trà được thử nghiệm với tỷ lệ nước, thời gian ngâm và nhiệt độ khác nhau để tạo ra hương vị cân bằng nhất.

Coldbrew không chỉ là thức uống, mà còn là một phong cách sống – đại diện cho sự tinh giản, hiện đại và có gu.

Giới trẻ ngày nay yêu coldbrew vì nó giúp họ “tỉnh táo một cách nhẹ nhàng”, vừa thưởng thức, vừa thư giãn mà không bị “đập caffeine” quá mạnh.

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, bạn nên:

• Uống khi trà vừa mát, không quá lạnh, để vị ngọt tự nhiên dễ lan tỏa.

• Có thể thêm lát cam, chanh hoặc một chút mật ong, tạo điểm nhấn vị giác.

• Nếu thích béo nhẹ, thử coldbrew kết hợp sữa tươi hoặc kem cheese một biến tấu rất đáng thử.

Nhiều bạn trẻ chọn coldbrew như một “nghi thức chill” buổi sáng hoặc sau giờ làm việc. Mỗi ly coldbrew là một khoảnh khắc cân bằng, vừa đủ năng lượng, vừa đủ an nhiên. Coldbrew là minh chứng rằng: đôi khi, những điều chậm rãi lại mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn. Một ly coldbrew từ CHI TRÀ không chỉ giúp bạn giải nhiệt, mà còn là cách để tìm lại sự cân bằng giữa nhịp sống bận rộn. Nếu bạn chưa từng thử coldbrew, hãy ghé CHI TRÀ, chọn một góc nhỏ yên bình và nhấp ngụm đầu tiên, biết đâu bạn sẽ “nghiện” cảm giác mát lành ấy mãi về sau.