Trà Sữa Kem Bơ - Mềm Mịn, Béo Ngậy

Trà Sữa Kem Bơ được các bạn trẻ săn lùng bởi sự kết hợp lạ mà hợp: béo ngậy của bơ, thơm trà thủ công, và vị ngọt thanh mượt mà khó quên. Không cần topping cầu kỳ, không màu mè, chỉ cần một ngụm thôi là đủ hiểu tại sao nhiều người lại gọi đây là “ly trà có mood riêng”.

Để đạt đến độ ngon chuẩn nhất. Trà sử dụng trong Trà Sữa Kem Bơ chính là dòng trà Shan Tuyết cổ thụ, loại trà quý trồng ở vùng núi Tây Côn Lĩnh Hà Giang, nổi tiếng với hương thơm tự nhiên và hậu ngọt lâu. Và đặc biệt, lớp kem bơ được làm từ bơ tươi nghiền nhuyễn, không dùng hương liệu.

Nhờ vậy, vị trà đậm nhưng không gắt, vị béo của bơ tan mịn, để lại cảm giác mềm mượt và mát lạnh nơi đầu lưỡi. Đây chính là sự khác biệt giữa “trà sữa thủ công” và “trà sữa công nghiệp”.

Điều đặc biệt là lớp kem này không lấn át trà, mà bổ sung độ béo vừa đủ để vị trà trở nên tròn vị hơn. Khi uống, bạn nên khuấy nhẹ hoặc dùng ống to hút cả hai lớp cùng lúc, sẽ cảm nhận rõ “3 tầng hương”: trà - sữa - bơ, hòa quyện như một bản nhạc ngọt ngào. Một ngụm thôi, bạn sẽ thấy mình như đang thưởng thức dessert trong một ly trà sữa.

Có lẽ vì vậy mà ly Trà Sữa Kem Bơ ở đây mang cảm giác “gần gũi mà tinh tế”. Một chút béo, một chút ngọt, một chút đắng nhẹ của trà, tất cả hòa vào nhau vừa vặn, như cách người Hà Nội yêu sự cân bằng trong từng khẩu vị.

Nếu bạn từng dạo qua phố Tô Hiến Thành, bạn sẽ dễ nhận ra CHI TRÀ qua mùi trà thơm lan nhẹ trong không khí. Ở đây không có tiếng nhạc ồn ào, chỉ có âm thanh của máy đánh kem và tiếng cười nhỏ nơi góc quán. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều bạn trẻ chọn nơi đây để “chốt deadline”, “chill nhẹ”, hay đơn giản là tìm chút bình yên giữa thành phố bận rộn.